Nevyhazování jídla je sebeklam. Vyhodíme ho třetinu
Plýtvání potravinami je celosvětový problém. Řešení je přitom snadné, stačí začít u sebe
Plýtvání potravinami je celosvětový problém. Řešení je přitom snadné, stačí začít u sebe
jídlo
Pro české halušky do Polska
Polská síť německého diskontního řetězce Aldi připravila pro své zákazníky minulý týden pozoruhodnou promoční akci
Polská síť německého diskontního řetězce Aldi připravila pro své zákazníky minulý týden pozoruhodnou promoční akci
Než si naložíte na talíř. Přemýšlíte o uhlíkové stopě toho, co jíte?
Stejně jako změna klimatu není pouze akademické téma, ani snižování uhlíkové stopy se netýká pouze velkých firem působícím v průmyslu či dopravě. Podílet se na něm můžeme všichni – našimi každodenními volbami. S čím začít?
Stejně jako změna klimatu není pouze akademické téma, ani snižování uhlíkové stopy se netýká pouze velkých firem působícím v průmyslu či dopravě. Podílet se na něm můžeme všichni – našimi každodenními volbami. S čím začít?
Anthony Bourdain: Vegani mají strach
Filozofové a vojevůdci, státníci i umělci, lidé moudří i fotbalisté se na tomto místě objevují pravidelně. Ale kuchař zde má premiéru, a není to kuchař ledajaký. Rubrika Tardis si šla tentokrát promluvit o životě s mužem, který byl mnohem více než jen kuchařem.
Filozofové a vojevůdci, státníci i umělci, lidé moudří i fotbalisté se na tomto místě objevují pravidelně. Ale kuchař zde má premiéru, a není to kuchař ledajaký. Rubrika Tardis si šla tentokrát promluvit o životě s mužem, který byl mnohem více než jen kuchařem.
Čokoláda bez cukru není čokoláda. V Německu řeší kakaový spor
V Německu vyrobili čokoládu obsahující sto procent kakaa. Protože neobsahuje cukr, nesmí se nazývat čokoláda.
V Německu vyrobili čokoládu obsahující sto procent kakaa. Protože neobsahuje cukr, nesmí se nazývat čokoláda.
Komu platíme za české jídlo
Většinu dotací na potravinovou soběstačnost spolknou velké potravinářské a zemědělské firmy
Většinu dotací na potravinovou soběstačnost spolknou velké potravinářské a zemědělské firmy
Jak uvařit som tam
Nejradši mám stejně jídla z jednoho hrnce, říká Jiří Štift, šéf pražské restaurace Sia specializované na asijský family dining.
Nejradši mám stejně jídla z jednoho hrnce, říká Jiří Štift, šéf pražské restaurace Sia specializované na asijský family dining.
