potravinářství

Čokoláda bez cukru není čokoláda. V Německu řeší kakaový spor

V Německu vyrobili čokoládu obsahující sto procent kakaa. Protože neobsahuje cukr, nesmí se nazývat čokoláda.

V Německu vyrobili čokoládu obsahující sto procent kakaa. Protože neobsahuje cukr, nesmí se nazývat čokoláda.

Celý článek
0

Těžký život chovatelů prasat. Vyhláška proti šíření moru přinese velké problémy

Přeštické černostrakaté prase, takzvaný přeštík, je jediné původní české plemeno prasete. Nyní se musí jeho chovatelé vyrovnat s novou českou vyhláškou, jež má zabránit šíření afrického moru prasat. Čekají se velké problémy.

Přeštické černostrakaté prase, takzvaný přeštík, je jediné původní české plemeno prasete. Nyní se musí jeho chovatelé vyrovnat s novou českou vyhláškou, jež má zabránit šíření afrického moru prasat. Čekají se velké problémy.

Celý článek
0

Zákaz klecových chovů drtí Babiše. Kdo koupí jeho ztrátové drůbežárny?

Na pozadí chystaného zákazu klecových chovů se připravuje přeskupení sil na vaječném trhu. Babišův holding Agrofert hledá kupce pro svůj vaječný byznys

Na pozadí chystaného zákazu klecových chovů se připravuje přeskupení sil na vaječném trhu. Babišův holding Agrofert hledá kupce pro svůj vaječný byznys

Celý článek
0

Nový trend. Evropané chtějí umělé maso

Stále více lidí se ve Francii a v Německu odklání od tradičního masa a žádá ekologičtější varianty. Kromě rostlinných náhražek to je i produkce masa z kmenových buněk.

Stále více lidí se ve Francii a v Německu odklání od tradičního masa a žádá ekologičtější varianty. Kromě rostlinných náhražek to je i produkce masa z kmenových buněk.

Celý článek
0

Kašlete na řepku, zasejte oves

České rodinné impérium na výrobu cereálií Emco přežilo pandemii i generační obměnu. Nyní hledá akviziční příležitosti a oves

České rodinné impérium na výrobu cereálií Emco přežilo pandemii i generační obměnu. Nyní hledá akviziční příležitosti a oves

Celý článek
0

Konec levné síly z východu. Jatka v Německu čekají změny

Skandál s nakaženými pracovníky masné firmy Tönnies nutí německé politiky změnit pravidla v celém sektoru. Nebude možné zaměstnávat levnou sílu z východní Evropy, podporu má i zavedení speciální daně na maso.

Skandál s nakaženými pracovníky masné firmy Tönnies nutí německé politiky změnit pravidla v celém sektoru. Nebude možné zaměstnávat levnou sílu z východní Evropy, podporu má i zavedení speciální daně na maso.

Celý článek
0