Před rokem čínská chřipka poprvé zavřela restaurace. Tržby hospodských se propadly na polovinu, hodně jich to nezvládlo. Mnozí však i v nelehké době startují nový byznys.
Před rokem čínská chřipka poprvé zavřela restaurace. Tržby hospodských se propadly na polovinu, hodně jich to nezvládlo. Mnozí však i v nelehké době startují nový byznys.
Potravinářská inspekce chce kompletně převzít kontrolu nad restauracemi, o kterou se dělí s hygienou. Ta se tomu tvrdě brání.
Potravinářská inspekce chce kompletně převzít kontrolu nad restauracemi, o kterou se dělí s hygienou. Ta se tomu tvrdě brání.
V Česku se ještě koncem loňského roku nacházelo téměř 135 tisíc pohostinských a stravovacích zařízení. Pro mnohé z nich bude letošní rok likvidační.
V Česku se ještě koncem loňského roku nacházelo téměř 135 tisíc pohostinských a stravovacích zařízení. Pro mnohé z nich bude letošní rok likvidační.
Nejradši mám stejně jídla z jednoho hrnce, říká Jiří Štift, šéf pražské restaurace Sia specializované na asijský family dining.
Nejradši mám stejně jídla z jednoho hrnce, říká Jiří Štift, šéf pražské restaurace Sia specializované na asijský family dining.
Řetězci restaurací z pěti kontinentů došly peníze. V Česku je ohrožena až polovina restaurací.
Řetězci restaurací z pěti kontinentů došly peníze. V Česku je ohrožena až polovina restaurací.
