Oteplování zdraží lanýže

Klimatické změny v následujících desetiletích výrazně zasáhnou do produkce a ceny oblíbené pochoutky – lanýžů

Oteplování zdraží lanýže
ilustrační foto | Shutterstock.com

Po­dle mezinárodní studie, kterou vedl tým z Ústavu výzkumu globální změny Akademie věd ČR, budou oblasti, ze kterých dnes pochází většina lanýžů, vysychat o padesát procent rychleji než zbytek světa.

Společně s častými vlnami veder to na konci 21. století zapříčiní pokles produkce přibližně o patnáct procent a nárůst cen o více než třetinu. V lanýžové ekonomice, která zaměstnává statisíce lidí po celém světě, se každoročně protočí desítky milionů eur.

Mezinárodní tým odborníků na klimatologii, agrolesnictví a ekologii lanýžů vycházel ze dvou desítek různých klimatických modelů. Závěry studie publikoval časopis Environmental Research Letters.