Houba jako lék
Pandemie čínské chřipky, cukrovka, rakovina. Čelíme bezpočtu zákeřných chorob, účinný lék přitom nemusíme hledat v lékárně, ale můžeme o něj zakopnout v lese
Když se řekne slovo houby, většina Čechů si nejspíš vybaví košík plný voňavých plodnic a ucítí vůni bramboračky. Pojďme se na ně ale podívat trochu širším úhlem pohledu. Mezi houby totiž patří nejen ty známé kloboukaté, ale i nižší houby neboli plísně, mezi které se řadí třeba i známé Penicilium notatum, ze kterého bylo izolováno první antibiotikum – penicilin.
Odhaduje se, že Zemi osidluje 100 tisíc druhů hub, z toho je 270 druhů léčivých. Léčivé vlastnosti ale nejsou jen doménou plísní, ale právě i – u nás tak populárních – kloboukatých hub.
Pravákem proti nádorům
Nejstarší tradicí v konzumaci léčivých hub má Čína. Historie tradiční čínské medicíny (TČM) sahá do doby tři tisíce let před naším letopočtem. Je zajímavé, že skoro každý z čínských panovníků, filozofů a lékařů, který ve vývoji TČM něco znamenal, se zmiňuje o léčivých účincích hub.
Celý článek je dostupný předplatitelům týdeníku Hrot.
Staňte se jedním z nich, nebo článek odemkněte zakoupením celého vydání.
